含山藤椒油厂家:藤椒菠菜的做法步骤
文章出处:本站 人气:6171 发表时间:2022-04-01 16:17:47
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藤椒菠菜你知道吗?菠菜去根,洗净控水。用手从中间掰成两段,梗放在上边,一会儿先下锅。
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蒜切粒,小米辣切碎。
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热锅凉油,小火炒香蒜、辣椒。
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先放菠菜梗,炒变色。
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放菠菜叶。
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加藤椒油、盐、糖、酱油,大火炒两三分钟,放鸡精,炒匀出锅。
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颜色碧绿,清脆爽口,藤椒油的麻香特别提味。
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菠菜含铁量高,有良好的食补效果。
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麻香清爽,养眼美味。
小窍门
菠菜用水焯烫十来秒去去草酸更健康
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使用的厨具:炒锅。
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