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花椒油的禁忌人群

文章出处:本站 人气:202 发表时间:2022-11-08 17:52:21

花椒油是通过有机溶剂提取或超临界提取胡椒制成的。一般来说,它不能直接食用。食用植物油必须按适当比例稀释成胡椒油,然后才能用作调味油。花椒油应该避免什么?

1.肾病患者。研究表明,辣椒.葱.姜.蒜.咖喱.芥末.含有刺激性成分的食物,如胡椒和辛辣调味品,以及韭菜.芹菜.小胡萝卜和其他富含挥发油的蔬菜在人体代谢过程中经常通过肾脏排出,这些辛辣成分对肾脏有不同程度的刺激作用,严重时会影响肾功能。因此,肾病患者不应该吃东西。

2.慢性胆囊炎患者。慢性胆囊炎患者应避免食用辣椒油.白酒.辛辣的食物,如芥末,有刺激胃酸分泌的作用,容易引起胆囊收缩.诱发胆绞痛。

3.痔疮患者。如果大量食用辣椒油等刺激性食物,会刺激胃肠道,加重痔疮疼痛,甚至导致出血等症状。

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