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2022-01
马鞍山辣油的制作步骤
辣油把锅烧热(冒烟)后倒进油(其实可以直接用反复炸过东西的黑油,这样节约成本,不至于把无法再利用的黑油泼掉),放一勺豆瓣酱,用勺不停的搅拌,油本身是有水分的,所以在加热过程中会沸腾,当沸腾不是很厉害的…
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2022-01
马鞍山藤椒油的制作材料
藤椒油的制作材料是藤椒,色口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气。藤椒学名为竹叶花椒(英文名为:Zanthoxylum schinifolium etzucc),简称竹叶椒,也叫野椒、山椒,为芸香科(…