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藤椒油厂家:藤椒菠菜的做法步骤

文章出处:本站 人气:5058 发表时间:2022-04-01 16:17:47

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藤椒菠菜你知道吗?菠菜去根,洗净控水。用手从中间掰成两段,梗放在上边,一会儿先下锅。

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蒜切粒,小米辣切碎。

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热锅凉油,小火炒香蒜、辣椒。

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先放菠菜梗,炒变色。

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放菠菜叶。

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藤椒油、盐、糖、酱油,大火炒两三分钟,放鸡精,炒匀出锅。

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颜色碧绿,清脆爽口,藤椒油的麻香特别提味。

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菠菜含铁量高,有良好的食补效果。

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麻香清爽,养眼美味。

小窍门

菠菜用水焯烫十来秒去去草酸更健康

来自 美食天下 和月香 的作品

使用的厨具:炒锅。

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