藤椒油自制你知道吗？
文章出处：本站 人气：6247 发表时间：2022-04-08 11:20:19
新鲜藤椒500克，晾干水汽。我是菜市场买的才下树的新鲜货，没冲洗。如果你嫌弃有灰尘可以稍微冲洗，但是水汽一定要晾干。不然会发霉，一罐子全 部扔掉。
广口瓶一个，小口也可以，我是为了方便后期随时捞藤椒出来做酸菜鱼。植物油，要自身味道不大的，去年我用的菜籽油，泡红花椒可以，但是泡藤椒不好。油和藤椒比例大概5:1。
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